മലയാളികളുടെ ഇഷ്ട ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ് ചെമ്മീന്‍. അതിപ്പോള്‍ ഉണക്ക ചെമ്മീന്‍ ആണേല്‍ പിന്നെ പറയുകയും വേണ്ട. ഉണക്കമീന്‍ ചമ്മന്തിയുണ്ടേല്‍ ഒരു പറ ചോറ് കഴിക്കാം.. ഉണക്ക ചെമ്മീന്‍ ചമ്മന്തി എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് അറിയാം..
*ചേരുവകള്‍
ഉണക്ക ചെമ്മീന്‍ ചമ്മന്തി
ഉണക്ക ചെമ്മീന്‍ 50 ഗ്രാം
വറ്റല്‍ മുളക് 2 4 എണ്ണം
കുഞ്ഞുള്ളി 2
പച്ചമാങ്ങ അല്ലെങ്കില്‍ പുളി കുറച്ച്
ഉപ്പ് പാകത്തിന്
അര മുറി തേങ്ങ തിരുമ്മിയത്
*തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു പാനില്‍ ഉണക്ക ചെമ്മീന്‍ ചെറുതായി ചൂടാകി എടുക്കുക. അതിന് ശേഷം വറ്റല്‍ മുളക് ചുട്ട് എടുക്കുക . ശേഷം വറുത്ത ചെമ്മീനും ചുട്ട മുളകും ഉള്ളിയും ഒരു കഷണം പച്ചമാങ്ങയും ഉപ്പും തേങ്ങയുടെ കൂടെ ചേര്‍ത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക .ചമ്മന്തി തയ്യാര്‍ .ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാന്‍ വളരെ രുചികരമാണ് .
Premium Lifestyle and Entertainment website
പിറന്നാള്‍ ദിനത്തില്‍ ചിയാന്‍ 62 ന്റെ ടൈറ്റില്‍ ടീസര്‍ പുറത്ത്; വീര ധീര ശൂരന്‍ ടീസര്‍ സോഷ്യല്‍ മീഡിയയില്‍ തരംഗം
'അപ്പുവിന്റെ അച്ഛനാണ് ഞാന്‍''; കാടും പ്രകൃതിയും അംബികയും പിന്നെ ഒരുപാട് തമാശകളും പറഞ്ഞ് നിറഞ്ഞ ഒരു യാത്ര.;മോഹന്‍ലാലിനൊപ്പമുള്ള കുടജാദ്രി യാത്രാനുഭവം പങ്കുവെച്ച് ആര്‍ രാമാനന്ദിന്റെ കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധ നേടുമ്പോള്‍
വിവാഹക്കാര്യത്തില്‍ തനിക്കോ കുടുംബത്തിനോ ഉള്ളതിനേക്കാള്‍ ഉത്കണ്ഠയുള്ള ഒരു വിഭാഗം പുറത്തുണ്ട്; മലയാളത്തിലെ പ്രമുഖ നടനുമായി വിവാഹം ഉറപ്പിച്ചെന്ന വാര്‍ത്തയില്‍ പ്രതികരിച്ച് ലക്ഷ്മി ഗോപാലസ്വാമി
ഹിറ്റടിക്കാന്‍ സച്ചിനും റീനുവും വീണ്ടും വരുന്നു; പ്രേമലു വിജയാഘോഷ ചടങ്ങില്‍ രണ്ടാം ഭാഗം പ്രഖ്യാപിച്ച് സംവിധായകന്‍; ചടങ്ങില്‍ തിളങ്ങി ഫഹദും നസ്രിയയും
കരള്‍ പോലെ കാക്കണം കരളിനെ
വര്‍ഷങ്ങളായി പ്രേക്ഷകരെ ചിരിപ്പിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന താന്‍ കഴിഞ്ഞ കുറച്ചു കാലമായി കരയുകയാണ്; ഇവിടെ നിലനില്‍ക്കാന്‍ ഈ സിനിമ വളരെ ആവശ്യമാണ്; പവി കെയര്‍ ടേക്കര്‍ ട്രെയിലര്‍ ലോഞ്ചില്‍ വൈകാരിക പ്രസംഗവുമായി ദിലീപ്