മരച്ചീനി  പക്കോട ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെ?
food
September 29, 2018

മരച്ചീനി പക്കോട ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെ?

മരച്ചീനി അതവ കപ്പാ മലയാളികള്‍ക്ക്  എറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ള വിഭവമാണ്. പലരൂപത്തില്‍ കപ്പ ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാറുണ്ട് .എന്നാല്‍ അതില്‍ നിന്നും രുചികരമായ രീതിയില്‍ ഒന...

maracheeni pakkavada
  ചുടുള്ള ബ്രഡ് ഉരുളകിഴങ്ങ് റോള്‍സ്
food
September 29, 2018

ചുടുള്ള ബ്രഡ് ഉരുളകിഴങ്ങ് റോള്‍സ്

നമ്മുടെ വീടുകളില്‍ സാധാരണ എപ്പോഴും ഉണ്ടാകുന്ന സാധനങ്ങള്‍ ആണ് ബ്രഡ് , ഉരുളകിഴങ്ങ്,മുട്ട എന്നിവ.എങ്കില്‍ അതെല്ലാം ഉപയോഗിച്ച് ഇന്ന് ഒരു നാല് മണി പലഹാരം ആയാലോ.വളര...

bred potato roll
രുചിയുള്ള പനീര്‍ പുലാവ് തയ്യാറാക്കാം
food
September 29, 2018

രുചിയുള്ള പനീര്‍ പുലാവ് തയ്യാറാക്കാം

പുലാവ് എന്ന വിഭവം നാട്ടില്‍ പുറങ്ങളില്‍ അത്ര സുപരിചിതമല്ലാത്ത ഒന്നാണ്. പുലാവ് ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതി വളരെ ചിലവ് കുറഞ്ഞതാണ്.വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കാവുന്ന പനീര്‍ പുലാവ് എങ...

food,paneer pulao
 വിട്ടിലെ വാനില ഐസ്‌ക്രീം
food
September 28, 2018

വിട്ടിലെ വാനില ഐസ്‌ക്രീം

കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമുള്ള വിഭവവമാണ് ഐസ്‌ക്രീമുകള്‍, അങ്ങനെയെങ്കില്‍ ഇവ നാം തന്നെ നമ്മുടെ വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കിയാലോ അതിന്റെ...

vanilla ice cream,making at home
അവല്‍ ലഡ്ഡു തയ്യാറാക്കാം വെറും അഞ്ച് മിനുട്ടില്‍
food
September 28, 2018

അവല്‍ ലഡ്ഡു തയ്യാറാക്കാം വെറും അഞ്ച് മിനുട്ടില്‍

  അവല്‍ നനച്ചതും,  അവല്‍ വറുത്തതും എല്ലാം വീട്ടില്‍ നാല് മണി പലഹാരങ്ങള്‍ ആണ് .കുട്ടികള്‍ സ്‌കൂള്‍ വിട്ട് വീട്ടില്‍ എത്തിയാല്‍ നല്&...

aval ladu,Nalumani Palaharam
മുട്ടയും ആല്‍ക്കഹോളും ഇല്ലാത്ത പ്ലം കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം
food
September 28, 2018

മുട്ടയും ആല്‍ക്കഹോളും ഇല്ലാത്ത പ്ലം കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം

മധുര പലഹാരങ്ങള്‍ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവര്‍ ആയി ആരും ഉണ്ടാകില്ല. ചോക്കലേറ്റും കേക്കുകളും നമ്മുക്ക് എന്നും പ്രിയം തന്നെ .കുക്കറില്‍ സ്വാദിഷ്ടമായ ഒരു പ്ലം കേക്കുണ്ടാക്കിയാലോ? അ...

plum cake-making
കുലുക്കി സര്‍ബത്ത് തയ്യാറാക്കാം
food
September 27, 2018

കുലുക്കി സര്‍ബത്ത് തയ്യാറാക്കാം

സര്‍ബത്ത് എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമാണ്. എന്നാല് അല്പം കൂടു സ്‌പെഷ്യലായി പറഞ്ഞാല് കുലുക്കി സര്‍ബത്തായിരിക്കും കൂടുതല്‍ ഇഷ്ടം. നമ്മുടെ നാട്ടല്‍ അല്‍പം സ്&z...

kulukki sarbath, making
ഉണക്കമീന്‍ ചതച്ചത് തയ്യാറാക്കാം വെറും അഞ്ച് മിനുട്ടില്‍
food
September 27, 2018

ഉണക്കമീന്‍ ചതച്ചത് തയ്യാറാക്കാം വെറും അഞ്ച് മിനുട്ടില്‍

 ഒരു കാലത്ത്  മലയാളിയുടെ അടുക്കളയില്‍ നിന്നും ഒഴിഞ്ഞ് മാറാത്ത ഒരു വിഭവമായിരുന്നു ഉണക്കമീന്‍. പെട്ടന്ന്  കേട് വരാത്ത ഒന്നായത് കൊണ്ട് തന്നെ ഏവരും അടുക്കളയില...

dry fish, chattni