മധുരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്ക്ക് തീര്ച്ചയായും ഇഷ്ടമാവുന്ന പലഹാരമാണ് ഗുലാബ് ജാം. ബേക്കറികളിലും മറ്റും സുലഭമായി വാങ്ങാന് കിട്ടുന്ന ഗുലാബ് ജാം. എന്നാല് അധികം ബുദ്ധിമു...
പുറത്തു നിന്നും വാങ്ങുന്നതിനെക്കാള് രുചികരവും ആരോഗ്യപ്രദവുമായ ടൊമാറ്റോ സോസ് വീട്ടില് ഉണ്ടാക്കാം. ആവശ്യമുളള സാധനങ്ങള് തക്കാളി -1 കിലോ
പായസം ഇഷ്ടമല്ലാത്തവരായി ആരും തന്നെ ഉണ്ടാകില്ല. സേമിയവും അരിപായസുവുമെല്ലാം തയ്യാറാക്കുന്നവരാണ് നമ്മള് മലയാളികള്. ഒരു പക്ഷഏ പറഞ്ഞാല് കല്ല്യാണത്തിന് സദ്യ കഴിക്കാന് പോകുന്നത് തന്...
കോഴിക്കോടന് സ്പെഷ്യല് പലഹാരമാണ് ഹലുവ. മൈദയും എണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേര്ത്തുണ്ടാക്കുന്ന മധുരപലഹാരം. മലബാറുകളുടെ രുചികൂട്ടുകളില് എടുത്തു പറയേണ്ട വിഭവമായ ഹലുവ മറ്റ് നാട്ടുകാര...
മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് തോരനും കറിയുമെല്ലാം വെക്കുന്നതാണ് എല്ലാവരും. എന്നാല് ഇത്തവണ രുചികരമായി മുട്ട അവിയല് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വിഭവ...
തണുപ്പിനെ പ്രതിരോധിക്കാന് ഏറ്റവും നല്ലത് സൂപ്പ് തന്നെയാണ്. നമ്മള് വീട്ടില് തക്കാളി സൂപ്പും വെജിറ്റബിള് സൂപ്പും ചിക്കന് സൂപ്പുമെല്ലാം ഉണ്ടാക്കുന്നവരാണ്. എന്നാല് ഇത്ത...
വളരെ സിമ്പിൾ ആയ ഒരു ഐറ്റമാണ് അവൽ നനച്ചത്. ചായക്ക് കഴിക്കാവുന്നതും ഫാസ്റ്റ് ആയി റെഡിയാക്കാവുന്നതുമായ ഉഗ്രൻ ഫുഡ്. ചേരുവകള് അവൽ :-3 റ്റീകപ്പ്&nb...
വഴനയിലയില് കുമ്പിള് ഉണ്ടാക്കി അതില് ചേരുവ നിറച്ച് ആവിയില് വേവിച്ചെടുക്കുന്ന കേരളീയ വിഭവമാണ് കുമ്പിളപ്പം. ചിലയിടങ്ങളില് മറ്റു മരങ്ങളുടെ ഇലകളും ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടങ്കിലും വഴ...
Premium Lifestyle and Entertainment website
