വേനൽക്കാലമായാൽ പിന്നെ ചൂടും അമിത ദാഹവും ഏവരെയും അലട്ടുന്ന ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നമാണ്. ശീതള പാനീയങ്ങൾ ഈ ചൂടിൽ നിന്നും മനസ്സും ശരീരവും തണുപ്പിക്കാൻ ഏറെ ഗുണകരമണ്. അത്തരത്തിൽ ഏറെ ഗുണകരമായ ഒരു പാനീയമാണ് തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ്. ഇത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം.
ആവശ്യസാധനങ്ങൾ
തണ്ണിമത്തൻ കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത്- 400 ഗ്രാം
ഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം
തേൻ – ഒന്നര ടീ സ്പൂൺ
പുതിന – അഞ്ച് ഇല
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
തണ്ണിമത്തൻ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി വച്ച ശേഷം ഇഞ്ചിയും ചേർത്ത് മിക്‌സിയിൽ നന്നായി അരയ്ക്കുക. ശേഷം ഫ്രീസറിൽ അര മണിക്കൂർ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അതിന് പിന്നാലെ ഇവ നന്നായി തണുത്ത ശേഷം തേൻ ഒഴിച്ച് പത്തുമിനിട്ട് വീണ്ടും തണുക്കാൻ വയ്ക്കുക. തണുത്ത ശേഷം ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പുതിന ഇലകൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ശേഷം കഴിക്കാവുന്നതാണ്.
Premium Lifestyle and Entertainment website
ജനപ്രിയനായകന്‍ ദിലീപ് ബിഗ്ഗ് ബോസ്സില്‍; നടനെത്തുക പവി കെയര്‍ ടേക്കറിന്റെ ' വിശേഷങ്ങള്‍ പങ്ക് വക്കാന്‍
ഷറഫുദ്ധീന്‍ നായകനും നിര്‍മ്മാതാവും ആയി വരുന്ന പെറ്റ് ഡിക്ടറ്റിവ്; എറണാകുളത്ത് ചിത്രീകരണത്തിന് തുടക്കം
ഒരു അന്വേഷണത്തന്റെ തുടക്കം എന്ന ചിത്രത്തിന്റെ സെറ്റില്‍ കേക്ക് മുറിച്ച് ആഘോഷം; പിറന്നാള്‍ ആശംസകള്‍ അറിയിച്ചവര്‍ക്ക് സ്വന്തം കൈപ്പടയില്‍ നന്ദിയറിച്ച് കത്ത്; നടി ശിവദയുടെ ബര്‍ത്തേഡ് ആഘോഷചിത്രങ്ങള്‍ സോഷ്യല്‍ മീഡിയയില്‍
ഇന്ദ്രജിത്തും, സര്‍ജാനോയും ഒന്നിക്കുന്ന ഫാമിലി ഫണ്‍ എന്റര്‍ടെയിനര്‍ 'മാരിവില്ലിന്‍ ഗോപുരങ്ങള്‍ പുതിയ റിലീസ് തീയതി പുറത്ത്; മെയ് 10ന് തിയേറ്ററുകളില്‍
വീണ്ടും പൊലീസ് വേഷത്തില്‍ ജോജു ജോര്‍ജ്; 'ആരോ' മെയ് 9ന് തീയേറ്ററുകളിലേക്ക്
ഞങ്ങള്‍ കണ്ടുമുട്ടി...ഞങ്ങള്‍ സംസാരിച്ചു...ഒരു ദിവസം ഞങ്ങള്‍ വിവാഹം കഴിക്കാന്‍ തീരുമാനിച്ചു; സബ് രജിസ്‌ട്രോര്‍ ഓഫിസില്‍ വച്ച് വിവാഹിതനായ കാര്യം പങ്ക് വച്ച് സംവിധായകനും എഡിറ്ററുമായ അപ്പു ഭട്ടതിരി