ചേരുവകള്
ചെറുപയര് - ഒരു കപ്പ്
പഞ്ചസാര - കാല് കപ്പ്
ഏലക്ക പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്
നെയ്യ് - 1/4 കപ്പ്
തയാറാക്കുന്ന വിധം
കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ചെറുപയര് വറുത്തു പൊടിക്കുക.പഞ്ചസാരയും പൊടിച്ചെടുക്കുക. ശേഷം എല്ലാം കൂടി നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. ഏലക്ക പൊടി കൂടെ ചേര്ത്തി ഇളക്കിയെടുക്കുക.ഇതിലേക്ക് നെയ്യ് കുറേശ്ശേ ചേര്ത്തി ലഡ്ഡു ഉരുട്ടിയെടുക്കാം.